Chi siamo

Il ristorante Tandy è situato all’interno del Centro sportivo di Ponteranica alta, che comprende campi di calcio, pista di pattinaggio su ghiaccio e palestra di arrampicata. La sua collocazione in un contesto naturale e verdeggiante, lontano dal traffico e dal caos cittadini, lo rende un luogo, specialmente nel periodo estivo, adatto a chi vuole appagarsi della buona cucina, tradizionale ma non solo, in un ambiente informale ma allo stesso tempo attento alle esigenze della clientela. Lo chef Alessandra saprà conquistarvi con la sua cucina attenta alle tradizioni che però non disdegna accostamenti e ingredienti fuori dagli schemi. Nascono così piatti fortemente legati al territorio, come la selvaggina, i casoncelli, gli gnocchi, i salumi, il bollito e molti ancora, ricette frutto di altre realtà regionali e prodotti di stagione sapientemente cucinati per farne esaltare i sapori, dando a chi assaggia la percezione di una nuova scoperta.